| Почки свиные (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Йогурт натуральный 2% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 16.3% | 724 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.4% | 2154 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 2.7% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 9.2% | 1275 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.545 мг | 1.8 мг | 30.3% | 35.8% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.111 мг | 5 мг | 42.2% | 49.8% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 26.2% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.114 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.381 мкг | 3 мкг | 346% | 408.5% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 3.7% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 3.8% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 97.197 мкг | 50 мкг | 194.4% | 229.5% | 51 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0623 мг | 20 мг | 40.3% | 47.6% | 248 г |
| Ниацин | 2.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.13 мг | 2500 мг | 5.2% | 6.1% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6378 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 5% | 2384 г |
| Натрий, Na | 41.18 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.8% | 3157 г |
| Сера, S | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4446 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 15.3% | 768 г |
| Хлор, Cl | 135.99 мг | 2300 мг | 5.9% | 7% | 1691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.008 мг | 18 мг | 22.3% | 26.3% | 449 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 7.266 мкг | 10 мкг | 72.7% | 85.8% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 10% | 1179 г |
| Медь, Cu | 287.2 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 33.9% | 348 г |
| Молибден, Mo | 31.142 мкг | 70 мкг | 44.5% | 52.5% | 225 г |
| Никель, Ni | 1.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 51.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37279 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 1.6782 мг | 12 мг | 14% | 16.5% | 715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.673 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лизин | 0.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Глицин | 0.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Почки свиные составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».