Мой здоровый рацион

Рецепт Сыроедческий овсяный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыроедческий овсяный завтрак

Крупа овсяная 85 г
Вода 125 г
Банан 36 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 30 г
Изюм 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыроедческий овсяный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.2% 1652 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.9% 659 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.1% 849 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 10.9% 476 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 5.7% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 30.95 мг 500 мг 6.2% 3.2% 1616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.9% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 10.636 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3761 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 2% 2538 г
Витамин Н, биотин 5.842 мкг 50 мкг 11.7% 6% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4801 мг 20 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.1 мг 2500 мг 10% 5.2% 1004 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3519 г
Кремний, Si 12.56 мг 30 мг 41.9% 21.7% 239 г
Магний, Mg 50.95 мг 400 мг 12.7% 6.6% 785 г
Натрий, Na 24.29 мг 1300 мг 1.9% 1% 5352 г
Сера, S 24.09 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4151 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 8.6% 600 г
Хлор, Cl 21.05 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.5 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 4.9% 1052 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11450 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 10.1% 511 г
Марганец, Mn 1.7922 мг 2 мг 89.6% 46.3% 112 г
Медь, Cu 228.37 мкг 1000 мкг 22.8% 11.8% 438 г
Молибден, Mo 11.304 мкг 70 мкг 16.1% 8.3% 619 г
Никель, Ni 14.108 мкг ~
Селен, Se 2.031 мкг 55 мкг 3.7% 1.9% 2708 г
Фтор, F 67.76 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5903 г
Цинк, Zn 1.0086 мг 12 мг 8.4% 4.3% 1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.466 г ~
10:0 Каприновая 0.37 г ~
12:0 Лауриновая 2.951 г ~
14:0 Миристиновая 1.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Сыроедческий овсяный завтрак составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».