Калорийность сыворотка творожная(домашняя). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "сыворотка творожная(домашняя)".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	18.1 ккал	1684 ккал	1.1%	6.1%	9304 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	6.1%	9500 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2.2%	28000 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	8.8%	6257 г
Вода	97 г	2273 г	4.3%	23.8%	2343 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	11%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	33.7%	1636 г
Витамин В4, холин	14 мг	500 мг	2.8%	15.5%	3571 г
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%	37.6%	1471 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	33.1%	1667 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%	1.7%	40000 г
Витамин В12, кобаламин	0.29 мкг	3 мкг	9.7%	53.6%	1034 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	3.3%	18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.03 мг	15 мг	0.2%	1.1%	50000 г
Витамин Н, биотин	2 мкг	50 мкг	4%	22.1%	2500 г
Витамин РР, НЭ	0.2328 мг	20 мг	1.2%	6.6%	8591 г
Ниацин	0.14 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130 мг	2500 мг	5.2%	28.7%	1923 г
Кальций, Ca	60 мг	1000 мг	6%	33.1%	1667 г
Магний, Mg	8 мг	400 мг	2%	11%	5000 г
Натрий, Na	42 мг	1300 мг	3.2%	17.7%	3095 г
Сера, S	8 мг	1000 мг	0.8%	4.4%	12500 г
Фосфор, P	78 мг	800 мг	9.8%	54.1%	1026 г
Хлор, Cl	67 мг	2300 мг	2.9%	16%	3433 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.06 мг	18 мг	0.3%	1.7%	30000 г
Йод, I	8 мкг	150 мкг	5.3%	29.3%	1875 г
Кобальт, Co	0.1 мкг	10 мкг	1%	5.5%	10000 г
Медь, Cu	4 мкг	1000 мкг	0.4%	2.2%	25000 г
Молибден, Mo	12 мкг	70 мкг	17.1%	94.5%	583 г
Цинк, Zn	0.05 мг	12 мг	0.4%	2.2%	24000 г

Энергетическая ценность сыворотка творожная(домашняя) составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».