Мой здоровый рацион

Рецепт Слат (яйцо, сырок, краб.палочка, майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слат (яйцо, сырок, краб.палочка, майонез)

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Чеснок, сырой 10 г
Сыр плавленый, российский 200 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Крабовые палочки 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слат (яйцо, сырок, краб.палочка, майонез)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 6.9% 487 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 16.2% 209 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.7% 4466 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 5% 670 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 0.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 5.3% 636 г
Витамин В4, холин 59.41 мг 500 мг 11.9% 4% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 3.9% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.86 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5089 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 2.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 2.8% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.648 мг 15 мг 37.7% 12.8% 266 г
Витамин Н, биотин 6.134 мкг 50 мкг 12.3% 4.2% 815 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.541 мг 20 мг 17.7% 6% 565 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.98 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1839 г
Кальций, Ca 333.35 мг 1000 мг 33.3% 11.3% 300 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1977 г
Натрий, Na 587.43 мг 1300 мг 45.2% 15.3% 221 г
Сера, S 153.95 мг 1000 мг 15.4% 5.2% 650 г
Фосфор, P 367.2 мг 800 мг 45.9% 15.5% 218 г
Хлор, Cl 57.02 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4034 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 2.1% 1590 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1% 3341 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 7.6% 445 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4577 г
Медь, Cu 51.94 мкг 1000 мкг 5.2% 1.8% 1925 г
Молибден, Mo 1.88 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3723 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.431 мкг 55 мкг 13.5% 4.6% 740 г
Фтор, F 69.68 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5741 г
Хром, Cr 8.23 мкг 50 мкг 16.5% 5.6% 608 г
Цинк, Zn 1.7016 мг 12 мг 14.2% 4.8% 705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.389 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.816 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.224 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 5.931 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.576 г ~
Пролин 0.944 г ~
Серин 1.204 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.293 г ~
12:0 Лауриновая 0.338 г ~
14:0 Миристиновая 0.966 г ~
15:0 Пентадекановая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 1.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.16 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.987 г от 11.2 до 20.6 г 62.4% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Слат (яйцо, сырок, краб.палочка, майонез) составляет 295,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».