| филе куриное | 432 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 346 г |
| Свекла (Варка без слива) | 175 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 155 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 105 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 697 г |
| Перец болгарский, сырой | 108 г |
| Вода | 400 г |
| Сахар песок | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.6% | 2054 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.4% | 1538 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 5.6% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.9 мкг | 900 мкг | 16.2% | 28.4% | 617 г |
| альфа Каротин | 0.758 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 31.2% | 561 г |
| бета Криптоксантин | 1.611 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.779 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 20.25 мг | 500 мг | 4.1% | 7.2% | 2469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 9.5% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 10.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.164 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.7% | 2638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.57 мг | 90 мг | 11.7% | 20.5% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 22.9% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6762 мг | 20 мг | 8.4% | 14.7% | 1193 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.17 мг | 2500 мг | 9.4% | 16.5% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4131 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 7.2% | 2427 г |
| Натрий, Na | 348.39 мг | 1300 мг | 26.8% | 46.9% | 373 г |
| Сера, S | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10142 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 13% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 412.54 мг | 2300 мг | 17.9% | 31.3% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 6.8% | 2539 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.859 мкг | 10 мкг | 18.6% | 32.6% | 538 г |
| Литий, Li | 0.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 12.3% | 1422 г |
| Медь, Cu | 90.25 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.8% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 4.39 мкг | 70 мкг | 6.3% | 11% | 1595 г |
| Никель, Ni | 3.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.747 мкг | 55 мкг | 8.6% | 15.1% | 1159 г |
| Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19417 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.1% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.3103 мг | 12 мг | 2.6% | 4.6% | 3867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное (кабачки, свекла) составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».