Мой здоровый рацион

Рецепт творожные сырники (в духовке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные сырники (в духовке)

Творог "Крестьянский" 5% 1000 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Сахар песок 50 г
Соль столовая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные сырники (в духовке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.3% 420 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.2% 1711 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 3.3% 1670 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.6% 729 г
Витамин В4, холин 33.35 мг 500 мг 6.7% 3.7% 1499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.413 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11720 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин Н, биотин 2.473 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин РР, НЭ 3.4536 мг 20 мг 17.3% 9.6% 579 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.13 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Кальций, Ca 130.23 мг 1000 мг 13% 7.2% 768 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7752 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 2.8% 1997 г
Натрий, Na 132.55 мг 1300 мг 10.2% 5.7% 981 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3755 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 13.5% 413 г
Хлор, Cl 19.54 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 11771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 7.1% 779 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3407 г
Медь, Cu 19.11 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5233 г
Молибден, Mo 1.887 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3710 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 4.157 мкг 55 мкг 7.6% 4.2% 1323 г
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47962 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.1932 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~

Энергетическая ценность творожные сырники (в духовке) составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».