| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Нут (Варка) | 300 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.3% | 1134 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.9% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 19.4% | 488 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.7% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 10.4% | 908 г |
| бета Каротин | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 11.1% | 847 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.04 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 24510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.4% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 8.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.909 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.3% | 2876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.76 мг | 90 мг | 39.7% | 37.5% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.569 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8787 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8316 мг | 20 мг | 9.2% | 8.7% | 1092 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.74 мг | 2500 мг | 19.9% | 18.8% | 502 г |
| Кальций, Ca | 70.65 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.7% | 1415 г |
| Кремний, Si | 28.02 мг | 30 мг | 93.4% | 88.2% | 107 г |
| Магний, Mg | 47.87 мг | 400 мг | 12% | 11.3% | 836 г |
| Натрий, Na | 23.48 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5537 г |
| Сера, S | 63.96 мг | 1000 мг | 6.4% | 6% | 1563 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 17.5% | 540 г |
| Хлор, Cl | 36.45 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 199.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 6.6% | 1434 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 5.33 мкг | 10 мкг | 53.3% | 50.3% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.7269 мг | 2 мг | 36.3% | 34.3% | 275 г |
| Медь, Cu | 254.82 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 24.1% | 392 г |
| Молибден, Mo | 20.467 мкг | 70 мкг | 29.2% | 27.6% | 342 г |
| Никель, Ni | 66.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.802 мкг | 55 мкг | 16% | 15.1% | 625 г |
| Титан, Ti | 69.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53262 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.2% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 1.0213 мг | 12 мг | 8.5% | 8% | 1175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность нут с овощами составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».