Мой здоровый рацион

Рецепт салат "Осень". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "Осень"

Яблоки 120 г
Морковь, красная 110 г
Тыква 100 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Осень"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 10.2% 1647 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.9% 1053 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 6% 2752 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 682.2 мкг 900 мкг 75.8% 126.8% 132 г
бета Каротин 4.093 мг 5 мг 81.9% 137% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 7.5% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.556 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4675 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 13.5% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17422 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6972 мг 20 мг 3.5% 5.9% 2869 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.44 мг 2500 мг 8.5% 14.2% 1171 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4610 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 7.9% 2133 г
Натрий, Na 17.03 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7634 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14815 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 6% 2768 г
Хлор, Cl 7.53 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.4 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 10.5% 1600 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 10.7% 1572 г
Литий, Li 1.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 2.5% 6601 г
Медь, Cu 91.67 мкг 1000 мкг 9.2% 15.4% 1091 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 4.8% 3500 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41985 г
Фтор, F 34.89 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11465 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.1242 мг 12 мг 1% 1.7% 9662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат "Осень" составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».