| Творог 0.5% | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 16.9% | 463 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.2% | 949 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.4 мкг | 900 мкг | 15.6% | 12.2% | 641 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 15.9% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 130.3 мг | 500 мг | 26.1% | 20.4% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 12.4% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.492 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5% | 1569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.991 мкг | 3 мкг | 33% | 25.8% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.153 мкг | 10 мкг | 11.5% | 9% | 867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 14.639 мкг | 50 мкг | 29.3% | 22.9% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0546 мг | 20 мг | 20.3% | 15.9% | 493 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.61 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.3% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 94.13 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.4% | 1062 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 3.8% | 2068 г |
| Натрий, Na | 93.61 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.6% | 1389 г |
| Сера, S | 211.58 мг | 1000 мг | 21.2% | 16.6% | 473 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 19.9% | 394 г |
| Хлор, Cl | 143.83 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.9% | 1599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 6.3% | 1231 г |
| Йод, I | 10.38 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.4% | 1445 г |
| Кобальт, Co | 6.284 мкг | 10 мкг | 62.8% | 49.1% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Медь, Cu | 75.87 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 7.322 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8.2% | 956 г |
| Селен, Se | 32.85 мкг | 55 мкг | 59.7% | 46.7% | 167 г |
| Фтор, F | 46.04 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8688 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.3% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.7751 мг | 12 мг | 6.5% | 5.1% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.941 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.572 г | ~ | |||
| Лизин | 1.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.691 г | ~ | |||
| Треонин | 0.754 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.846 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.612 г | ~ | |||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.722 г | ~ | |||
| Пролин | 1.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.931 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.58 г | min 16.8 г | 15.4% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрембл-яичница составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».