Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсянка 100 г
Вода 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Яблоки (Жарка) 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.3% 633 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 4.9% 691 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 6.7% 499 г
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 14.8% 227 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.4% 8984 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 2.2% 1557 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.345 мг 1.5 мг 23% 7.7% 435 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.3% 1029 г
Витамин В4, холин 53.4 мг 500 мг 10.7% 3.6% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.1% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 4.2% 810 г
Витамин В9, фолаты 18.965 мкг 400 мкг 4.7% 1.6% 2109 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.2% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1.6% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 3.1% 1088 г
Витамин Н, биотин 18.657 мкг 50 мкг 37.3% 12.6% 268 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.261 мг 20 мг 21.3% 7.2% 469 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.17 мг 2500 мг 15.7% 5.3% 636 г
Кальций, Ca 59.39 мг 1000 мг 5.9% 2% 1684 г
Магний, Mg 99.29 мг 400 мг 24.8% 8.4% 403 г
Натрий, Na 46.53 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2794 г
Сера, S 41.42 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2414 г
Фосфор, P 278.6 мг 800 мг 34.8% 11.7% 287 г
Хлор, Cl 87.62 мг 2300 мг 3.8% 1.3% 2625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 142.5 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 6.521 мг 18 мг 36.2% 12.2% 276 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 2.2% 1551 г
Кобальт, Co 6.255 мкг 10 мкг 62.6% 21.1% 160 г
Марганец, Mn 2.7462 мг 2 мг 137.3% 46.2% 73 г
Медь, Cu 401.42 мкг 1000 мкг 40.1% 13.5% 249 г
Молибден, Mo 4.766 мкг 70 мкг 6.8% 2.3% 1469 г
Никель, Ni 9.887 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 6.919 мкг 55 мкг 12.6% 4.2% 795 г
Фтор, F 154.65 мкг 4000 мкг 3.9% 1.3% 2586 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 2.2% 1572 г
Цинк, Zn 2.8057 мг 12 мг 23.4% 7.9% 428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 297 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».