Рецепт индейка отварная(красное мясо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты индейка отварная(красное мясо)

Индейка всех видов, темное мясо, сырое	450 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка отварная(красное мясо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.8 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1287 г
Белки	21 г	76 г	27.6%	21.1%	362 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	6.3%	1217 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.4%	3114 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	4.4%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.231 мг	1.8 мг	12.8%	9.8%	779 г
Витамин В5, пантотеновая	1.209 мг	5 мг	24.2%	18.5%	414 г
Витамин В6, пиридоксин	0.377 мг	2 мг	18.9%	14.4%	531 г
Витамин В9, фолаты	11.512 мкг	400 мкг	2.9%	2.2%	3475 г
Витамин В12, кобаламин	0.419 мкг	3 мкг	14%	10.7%	716 г
Витамин РР, НЭ	3.218 мг	20 мг	16.1%	12.3%	622 г
Макроэлементы
Калий, K	299.34 мг	2500 мг	12%	9.2%	835 г
Кальций, Ca	19.5 мг	1000 мг	2%	1.5%	5128 г
Магний, Mg	23.13 мг	400 мг	5.8%	4.4%	1729 г
Натрий, Na	260.63 мг	1300 мг	20%	15.3%	499 г
Сера, S	210.87 мг	1000 мг	21.1%	16.1%	474 г
Фосфор, P	192.9 мг	800 мг	24.1%	18.4%	415 г
Хлор, Cl	277.63 мг	2300 мг	12.1%	9.3%	828 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.845 мг	18 мг	10.3%	7.9%	976 г
Кобальт, Co	0.07 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	14286 г
Марганец, Mn	0.0242 мг	2 мг	1.2%	0.9%	8264 г
Медь, Cu	155.1 мкг	1000 мкг	15.5%	11.9%	645 г
Молибден, Mo	0.512 мкг	70 мкг	0.7%	0.5%	13672 г
Селен, Se	29.93 мкг	55 мкг	54.4%	41.6%	184 г
Цинк, Zn	3.3726 мг	12 мг	28.1%	21.5%	356 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность индейка отварная(красное мясо) составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок