| Капуста белокочанная | 20 г |
| Капуста брюссельская | 30 г |
| Капуста пекинская | 30 г |
| Морковь, желтая | 30 г |
| Огурец, парниковый | 30 г |
| Оливки (мякоть) | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.7% | 4750 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 16.3% | 496 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.7% | 1721 г |
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 5.3% | 1520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.12 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3.7% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.1 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.3% | 1896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.35 мг | 90 мг | 31.5% | 25.4% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.993 мг | 15 мг | 33.3% | 26.9% | 300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 13.2% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7322 мг | 20 мг | 3.7% | 3% | 2731 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.65 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 35.6 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2809 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 4.3% | 1878 г |
| Натрий, Na | 34.25 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3796 г |
| Сера, S | 6.4 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 4% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 25.45 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 3.3% | 2429 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 13.3% | 606 г |
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1619 г |
| Медь, Cu | 56.4 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.5% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6% | 1346 г |
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24444 г |
| Фтор, F | 14.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.1968 мг | 12 мг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
Энергетическая ценность салат каждый день составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».