| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 100 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 47 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 13.6% | 392 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.8% | 918 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.4% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3840 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.6% | 1152 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 21.15 мг | 500 мг | 4.2% | 2.2% | 2364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.4% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.96 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.625 мг | 15 мг | 10.8% | 5.8% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 1.792 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.9% | 2790 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5053 мг | 20 мг | 47.5% | 25.4% | 210 г |
| Ниацин | 5.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.36 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.3% | 855 г |
| Кальций, Ca | 35.52 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2815 г |
| Магний, Mg | 69.62 мг | 400 мг | 17.4% | 9.3% | 575 г |
| Натрий, Na | 157.46 мг | 1300 мг | 12.1% | 6.5% | 826 г |
| Сера, S | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6365 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 12.1% | 441 г |
| Хлор, Cl | 20.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 4.5% | 1182 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 8.166 мкг | 10 мкг | 81.7% | 43.6% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7874 г |
| Медь, Cu | 72.94 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.9% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 9.745 мкг | 70 мкг | 13.9% | 7.4% | 718 г |
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.683 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.6% | 2050 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69085 г |
| Хром, Cr | 20.66 мкг | 50 мкг | 41.3% | 22.1% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.1749 мг | 12 мг | 9.8% | 5.2% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.53 г | ~ | |||
| Валин | 1.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.681 г | ~ | |||
| Лизин | 2.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 0.943 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.906 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.775 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.846 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куринные составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».