Мой здоровый рацион

Рецепт варенье земляника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье земляника

Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье земляника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.2 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 55 г 219 г 25.1% 11.1% 398 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5425 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.155 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7759 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 6.1% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин Н, биотин 2.062 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2425 г
Витамин РР, НЭ 0.2062 мг 20 мг 1% 0.4% 9699 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.71 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 2987 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 1% 4640 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 1% 4540 г
Натрий, Na 9.7 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13402 г
Сера, S 6.19 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16155 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 0.6% 7273 г
Хлор, Cl 8.25 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27879 г
Микроэлементы
Бор, B 95.4 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2384 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 9.1% 485 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1940 г
Медь, Cu 67.01 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1492 г
Молибден, Mo 5.155 мкг 70 мкг 7.4% 3.3% 1358 г
Фтор, F 9.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.0515 мг 12 мг 0.4% 0.2% 23301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 55.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность варенье земляника составляет 225,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».