Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцами и брынзой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцами и брынзой и горошком

Огурец, парниковый 100 г
Брынза коровья 100 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и брынзой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.2% 800 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.1% 566 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 6.6% 1107 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2813 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.906 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10241 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 4.1% 1772 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 6.1% 1222 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7752 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.3242 мг 20 мг 11.6% 8.6% 861 г
Макроэлементы
Калий, K 133.01 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1880 г
Кальций, Ca 256.64 мг 1000 мг 25.7% 19% 390 г
Кремний, Si 2.441 мг 30 мг 8.1% 6% 1229 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2111 г
Натрий, Na 541.8 мг 1300 мг 41.7% 30.8% 240 г
Сера, S 91.93 мг 1000 мг 9.2% 6.8% 1088 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 15.7% 469 г
Хлор, Cl 13.81 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16655 г
Микроэлементы
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2975 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 5.6% 1312 г
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1828 г
Медь, Cu 64.45 мкг 1000 мкг 6.4% 4.7% 1552 г
Молибден, Mo 2.871 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2438 г
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11270 г
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.2109 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5690 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с огурцами и брынзой и горошком составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».