| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, вареная, с солью | 50 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 2.7 ккал | 1684 ккал | 0.2% | 7.4% | 62370 г |
| Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 3.7% | 76000 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 11.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 37% | 10000 г |
| Вода | 99.1 г | 2273 г | 4.4% | 163% | 2294 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 81.5% | 4545 г |
| альфа Каротин | 87.814 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 144.4% | 2577 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.512 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 11.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 3.7% | 90000 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 7.4% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 18.5% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.465 мкг | 400 мкг | 0.1% | 3.7% | 86022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 22.2% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 7.4% | 45455 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 3.7% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 11.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0383 мг | 20 мг | 0.2% | 7.4% | 52219 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.6 мг | 2500 мг | 0.5% | 18.5% | 18382 г |
| Кальций, Ca | 6.33 мг | 1000 мг | 0.6% | 22.2% | 15798 г |
| Магний, Mg | 1.81 мг | 400 мг | 0.5% | 18.5% | 22099 г |
| Натрий, Na | 8.05 мг | 1300 мг | 0.6% | 22.2% | 16149 г |
| Сера, S | 3.95 мг | 1000 мг | 0.4% | 14.8% | 25316 г |
| Фосфор, P | 3.4 мг | 800 мг | 0.4% | 14.8% | 23529 г |
| Хлор, Cl | 2.47 мг | 2300 мг | 0.1% | 3.7% | 93117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.046 мг | 18 мг | 0.3% | 11.1% | 39130 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 3.7% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 85.2% | 4292 г |
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 29.6% | 12658 г |
| Медь, Cu | 5.14 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 18.5% | 19455 г |
| Никель, Ni | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 95.57 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 88.9% | 4185 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 7.4% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.0442 мг | 12 мг | 0.4% | 14.8% | 27149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность бульон куриный составляет 2,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».