| Фасоль, зерно (Варка) | 700 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 750 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 7.4% | 543 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 8.8% | 455 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 3.6% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 11.8% | 339 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4826 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 7% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 69.57 мг | 500 мг | 13.9% | 5.6% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 4.3% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 6.5% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.358 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.57 мг | 90 мг | 11.7% | 4.7% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 11% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5648 мг | 20 мг | 22.8% | 9.1% | 438 г |
| Ниацин | 1.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 670.85 мг | 2500 мг | 26.8% | 10.7% | 373 г |
| Кальций, Ca | 86.18 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.4% | 1160 г |
| Кремний, Si | 59.535 мг | 30 мг | 198.5% | 79.6% | 50 г |
| Магний, Mg | 57.17 мг | 400 мг | 14.3% | 5.7% | 700 г |
| Натрий, Na | 41.31 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3147 г |
| Сера, S | 153.04 мг | 1000 мг | 15.3% | 6.1% | 653 г |
| Фосфор, P | 268.6 мг | 800 мг | 33.6% | 13.5% | 298 г |
| Хлор, Cl | 55.81 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 496 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 283.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.273 мг | 18 мг | 18.2% | 7.3% | 550 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 11.732 мкг | 10 мкг | 117.3% | 47% | 85 г |
| Литий, Li | 0.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.632 мг | 2 мг | 31.6% | 12.7% | 316 г |
| Медь, Cu | 306.46 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 12.3% | 326 г |
| Молибден, Mo | 24.703 мкг | 70 мкг | 35.3% | 14.1% | 283 г |
| Никель, Ni | 81.745 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.287 мкг | 55 мкг | 15.1% | 6.1% | 664 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 61.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8787 г |
| Хром, Cr | 10.7 мкг | 50 мкг | 21.4% | 8.6% | 467 г |
| Цинк, Zn | 2.2299 мг | 12 мг | 18.6% | 7.5% | 538 г |
| Цирконий, Zr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лизин | 1.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.591 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.628 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.195 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.7% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.253 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.7% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.145 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.402 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.278 г | min 16.8 г | 31.4% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с капустой и свининой составляет 249,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».