| Капуста краснокочанная | 1100 г |
| Майонез Hellmann’s | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.8% | 9500 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.5% | 1302 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.6% | 1111 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.9% | 5696 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3.1% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 15.94 мг | 500 мг | 3.2% | 5.2% | 3137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 9.7% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 17.3% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.847 мкг | 400 мкг | 4% | 6.5% | 2524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.93 мг | 90 мг | 62.1% | 100.5% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 2.703 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.7% | 1850 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 48.1% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4661 мг | 20 мг | 2.3% | 3.7% | 4291 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.53 мг | 2500 мг | 11.3% | 18.3% | 888 г |
| Кальций, Ca | 49.41 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.9% | 2024 г |
| Кремний, Si | 26.102 мг | 30 мг | 87% | 140.8% | 115 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 6% | 2681 г |
| Натрий, Na | 3.73 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 34853 г |
| Сера, S | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7502 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 6% | 2685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 5% | 3220 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Марганец, Mn | 0.2265 мг | 2 мг | 11.3% | 18.3% | 883 г |
| Медь, Cu | 3.73 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26810 г |
| Никель, Ni | 4.661 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.559 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 9839 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.2284 мг | 12 мг | 1.9% | 3.1% | 5254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с синей капустой составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».