Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая пицца 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая пицца 1

Кабачок 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 26 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Сыр голландский, круглый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.6% 1551 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.2% 1167 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2748 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 12.6% 931 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.6% 2128 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 8.5% 1385 г
Витамин В4, холин 40.93 мг 500 мг 8.2% 9.7% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 8.2% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.929 мкг 400 мкг 3.2% 3.8% 3094 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 15.32 мг 90 мг 17% 20.1% 587 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 5% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3856 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.692 мкг 50 мкг 7.4% 8.7% 1354 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7889 мг 20 мг 8.9% 10.5% 1118 г
Ниацин 0.563 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.59 мг 2500 мг 9.9% 11.7% 1010 г
Кальций, Ca 117.16 мг 1000 мг 11.7% 13.8% 854 г
Кремний, Si 0.102 мг 30 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 5.8% 2022 г
Натрий, Na 238.85 мг 1300 мг 18.4% 21.7% 544 г
Сера, S 56.19 мг 1000 мг 5.6% 6.6% 1780 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 15.8% 744 г
Хлор, Cl 221.58 мг 2300 мг 9.6% 11.3% 1038 г
Микроэлементы
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 6% 1948 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 3% 3979 г
Кобальт, Co 3.912 мкг 10 мкг 39.1% 46.2% 256 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 5.1% 2339 г
Медь, Cu 60.96 мкг 1000 мкг 6.1% 7.2% 1640 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 7.2% 1638 г
Никель, Ni 5.159 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 4.983 мкг 55 мкг 9.1% 10.8% 1104 г
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24125 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 6.1% 1916 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.181 мг ~
бета Ситостерол 0.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца 1 составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов