Мой здоровый рацион

Рецепт Жареная курогрудь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареная курогрудь

Масло подсолнечное 30 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная курогрудь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.9 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 46 г 76 г 60.5% 18.1% 165 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 8.7% 344 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5843 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.6 мкг 900 мкг 17.8% 5.3% 560 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.6% 1837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.055 мг 15 мг 40.4% 12.1% 248 г
Витамин РР, НЭ 24.5899 мг 20 мг 122.9% 36.8% 81 г
Ниацин 16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 562.61 мг 2500 мг 22.5% 6.7% 444 г
Кальций, Ca 17.8 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Магний, Mg 171.61 мг 400 мг 42.9% 12.8% 233 г
Натрий, Na 67.43 мг 1300 мг 5.2% 1.6% 1928 г
Фосфор, P 357.2 мг 800 мг 44.7% 13.4% 224 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.312 мг 18 мг 12.8% 3.8% 779 г
Кобальт, Co 20.642 мкг 10 мкг 206.4% 61.8% 48 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4357 г
Медь, Cu 183.49 мкг 1000 мкг 18.3% 5.5% 545 г
Молибден, Mo 25.229 мкг 70 мкг 36% 10.8% 277 г
Хром, Cr 57.34 мкг 50 мкг 114.7% 34.4% 87 г
Цинк, Zn 2.9817 мг 12 мг 24.8% 7.4% 402 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.174 г ~
Валин 2.982 г ~
Гистидин* 3.028 г ~
Изолейцин 2.592 г ~
Лейцин 4.541 г ~
Лизин 6.055 г ~
Метионин 1.032 г ~
Метионин + Цистеин 1.995 г ~
Треонин 2.546 г ~
Триптофан 0.872 г ~
Фенилаланин 2.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 4.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.982 г ~
Аспарагиновая кислота 4.45 г ~
Гидроксипролин 0.482 г ~
Глицин 2.11 г ~
Глутаминовая кислота 6.491 г ~
Пролин 2.317 г ~
Серин 2.317 г ~
Тирозин 2.064 г ~
Цистеин 0.986 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.771 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.904 г min 16.8 г 29.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.734 г от 11.2 до 20.6 г 78% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Жареная курогрудь составляет 333,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов