Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные бейгл( формируем по 100г каждую ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные бейгл( формируем по 100г каждую )

Яйцо куриное 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Пшеничная мука цельнозерновая 230 г
Кунжут 4 г
Творог 2% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные бейгл( формируем по 100г каждую )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.4% 455 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.4% 1514 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5% 1033 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.8% 588 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4321 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 68.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 6.7% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.1% 729 г
Витамин В4, холин 66.91 мг 500 мг 13.4% 7% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 6.5% 803 г
Витамин В9, фолаты 36.713 мкг 400 мкг 9.2% 4.8% 1090 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 13.6% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4777 г
бета Токоферол 0.071 мг ~
гамма Токоферол 0.593 мг ~
Витамин Н, биотин 6.839 мкг 50 мкг 13.7% 7.1% 731 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.1356 мг 20 мг 20.7% 10.8% 484 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 22.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.77 мг 2500 мг 10.9% 5.7% 920 г
Кальций, Ca 131.63 мг 1000 мг 13.2% 6.9% 760 г
Кремний, Si 1.074 мг 30 мг 3.6% 1.9% 2793 г
Магний, Mg 60.29 мг 400 мг 15.1% 7.9% 663 г
Натрий, Na 38.85 мг 1300 мг 3% 1.6% 3346 г
Сера, S 173.64 мг 1000 мг 17.4% 9.1% 576 г
Фосфор, P 302.7 мг 800 мг 37.8% 19.7% 264 г
Хлор, Cl 83.24 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 5.2% 1011 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1974 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 12.7% 410 г
Литий, Li 0.416 мкг ~
Марганец, Mn 1.2823 мг 2 мг 64.1% 33.4% 156 г
Медь, Cu 178.89 мкг 1000 мкг 17.9% 9.3% 559 г
Молибден, Mo 5.047 мкг 70 мкг 7.2% 3.7% 1387 г
Никель, Ni 1.026 мкг ~
Олово, Sn 8.1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 39.707 мкг 55 мкг 72.2% 37.6% 139 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 24.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16188 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Цинк, Zn 1.2153 мг 12 мг 10.1% 5.3% 987 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.604 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.739 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.222 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожные бейгл( формируем по 100г каждую ) составляет 192,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (192.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».