| Говядина 1 кат. | 20 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Картофель | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 10 г |
| Перец сладкий красный | 10 г |
| Перец сладкий зеленый | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.4% | 1310 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.2% | 833 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 13.7% | 805 г |
| альфа Каротин | 7.226 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 18.1% | 608 г |
| бета Криптоксантин | 74.333 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 253.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 22.31 мг | 500 мг | 4.5% | 5% | 2241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 6.3% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 16.5% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.298 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.4% | 3253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.619 мкг | 3 мкг | 20.6% | 22.7% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.96 мг | 90 мг | 62.2% | 68.6% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 5.6% | 1974 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.902 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5543 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 24% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8028 мг | 20 мг | 14% | 15.4% | 714 г |
| Ниацин | 1.637 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.8 мг | 2500 мг | 13.2% | 14.6% | 756 г |
| Кальций, Ca | 47.2 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.2% | 2119 г |
| Кремний, Si | 13.155 мг | 30 мг | 43.9% | 48.4% | 228 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 5.6% | 1946 г |
| Натрий, Na | 481.88 мг | 1300 мг | 37.1% | 40.9% | 270 г |
| Сера, S | 81.86 мг | 1000 мг | 8.2% | 9% | 1222 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 11.4% | 971 г |
| Хлор, Cl | 748.51 мг | 2300 мг | 32.5% | 35.8% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.01 мг | 18 мг | 16.7% | 18.4% | 598 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 5.06 мкг | 10 мкг | 50.6% | 55.8% | 198 г |
| Литий, Li | 27.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4019 мг | 2 мг | 20.1% | 22.2% | 498 г |
| Медь, Cu | 158.2 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 17.4% | 632 г |
| Молибден, Mo | 6.929 мкг | 70 мкг | 9.9% | 10.9% | 1010 г |
| Никель, Ni | 5.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13171 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 13.5% | 817 г |
| Цинк, Zn | 1.2625 мг | 12 мг | 10.5% | 11.6% | 950 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.241 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.802 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | min 16.8 г | 10.9% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.551 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Венгерский суп с говядиной составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».