| Брынза коровья | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 120 г |
| Сладкий перец, красный, сырой | 74 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.2% | 1689 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399.8 мкг | 900 мкг | 44.4% | 61.6% | 225 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.142 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.29 мг | 5 мг | 45.8% | 63.5% | 218 г |
| бета Криптоксантин | 76.985 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.013 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 3.83 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 13055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 5.8% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.015 мкг | 400 мкг | 3% | 4.2% | 3329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.1 мг | 90 мг | 30.1% | 41.7% | 332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.8% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 4.4% | 3099 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8621 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 10.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5943 мг | 20 мг | 8% | 11.1% | 1254 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.73 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.4% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 146.75 мг | 1000 мг | 14.7% | 20.4% | 681 г |
| Магний, Mg | 20.94 мг | 400 мг | 5.2% | 7.2% | 1910 г |
| Натрий, Na | 428.09 мг | 1300 мг | 32.9% | 45.6% | 304 г |
| Сера, S | 50.23 мг | 1000 мг | 5% | 6.9% | 1991 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 18.7% | 741 г |
| Хлор, Cl | 265.56 мг | 2300 мг | 11.5% | 16% | 866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 4.4% | 3136 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 18.6% | 747 г |
| Литий, Li | 0.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 3.3% | 4132 г |
| Медь, Cu | 27.18 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 3.7% | 3679 г |
| Молибден, Mo | 1.953 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.9% | 3584 г |
| Никель, Ni | 2.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 28497 г |
| Фтор, F | 4.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94118 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.9% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.0843 мг | 12 мг | 0.7% | 1% | 14235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.721 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брынзой составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».