Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб творожный

Творог из Талицы 5% 247 г
Греческий йогурт 2 71 г
Яйцо куриное 111 г
Белок куринный удобное яйцо 27 г
Мука Рисовая 100 г
Разрыхлитель теста лента 6 г
Яичный желток куриный 17 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.8% 524 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.2% 824 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.3% 1184 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 5% 1030 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 6.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3% 1682 г
Витамин В4, холин 82.07 мг 500 мг 16.4% 8.4% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.4% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.123 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12808 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 3.8% 1361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
гамма Токоферол 0.196 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.263 мкг 50 мкг 12.5% 6.4% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9471 мг 20 мг 4.7% 2.4% 2112 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.74 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5849 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 1% 5263 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5755 г
Натрий, Na 31.16 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4172 г
Сера, S 45.77 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2185 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 4.3% 1210 г
Хлор, Cl 38.82 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2184 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 15.1% 340 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Медь, Cu 34.66 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2885 г
Молибден, Mo 1.706 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4103 г
Селен, Se 8.797 мкг 55 мкг 16% 8.2% 625 г
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33417 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.3878 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3094 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.253 г от 0.9 до 3.7 г 28.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.579 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.39 мг max 300 мг
Кампестерол 0.441 мг ~
Стигмастерол 0.108 мг ~
бета Ситостерол 0.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.012 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.237 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Хлеб творожный составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».