Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики кабачковые 20.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики кабачковые 20.09

Кабачок (Жарка) 679 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 107 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики кабачковые 20.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.5% 1551 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.4% 1600 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.4% 1840 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3.2% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 7% 1442 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.9% 1286 г
Витамин В4, холин 53.71 мг 500 мг 10.7% 10.8% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 8.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 10.5% 962 г
Витамин В9, фолаты 23.27 мкг 400 мкг 5.8% 5.9% 1719 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 11% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 4.7% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 3% 3289 г
Витамин Н, биотин 7.266 мкг 50 мкг 14.5% 14.6% 688 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.273 мг 20 мг 11.4% 11.5% 880 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.08 мг 2500 мг 14.4% 14.5% 694 г
Кальций, Ca 38.57 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2593 г
Магний, Mg 29.35 мг 400 мг 7.3% 7.4% 1363 г
Натрий, Na 352.55 мг 1300 мг 27.1% 27.3% 369 г
Сера, S 48.94 мг 1000 мг 4.9% 4.9% 2043 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 11.9% 845 г
Хлор, Cl 280.9 мг 2300 мг 12.2% 12.3% 819 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 8.2% 1240 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3000 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 28.3% 357 г
Марганец, Mn 0.4656 мг 2 мг 23.3% 23.5% 430 г
Медь, Cu 72.85 мкг 1000 мкг 7.3% 7.4% 1373 г
Молибден, Mo 1.724 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 4060 г
Селен, Se 6.785 мкг 55 мкг 12.3% 12.4% 811 г
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23296 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.6119 мг 12 мг 5.1% 5.1% 1961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность блинчики кабачковые 20.09 составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».