| Кабачок | 100 г |
| Сыр плавленый, костромской | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 50 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
Кабачок натереть на крупной терке, укроп и петрушку порезать, сыр плавленный натереть на мелкой терке. Яйца взбить с молоком добавить в смесь зелень, кабачок и сыр. Сковороду или форму (в зависимости от того где будете готовить) смазать маслом, вылить смесь и жарить или парить до готовности. (либо на сковороде на огне, либо в пароварке).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.9% | 974 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.4% | 700 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.7 мкг | 900 мкг | 14.9% | 12.9% | 673 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.3% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 86.94 мг | 500 мг | 17.4% | 15.1% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 10.6% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.894 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3% | 2879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 8.7% | 987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.816 мкг | 10 мкг | 8.2% | 7.1% | 1225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 4.3% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 7.809 мкг | 50 мкг | 15.6% | 13.5% | 640 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 19.6% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3163 мг | 20 мг | 11.6% | 10% | 863 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.27 мг | 2500 мг | 8.1% | 7% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 154.67 мг | 1000 мг | 15.5% | 13.4% | 647 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 3.5% | 2474 г |
| Натрий, Na | 232.92 мг | 1300 мг | 17.9% | 15.5% | 558 г |
| Сера, S | 91.12 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.9% | 1097 г |
| Фосфор, P | 197.1 мг | 800 мг | 24.6% | 21.3% | 406 г |
| Хлор, Cl | 69.64 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 5.8% | 1493 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.7% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 3.432 мкг | 10 мкг | 34.3% | 29.7% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5865 г |
| Медь, Cu | 42.16 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.6% | 2372 г |
| Молибден, Mo | 2.805 мкг | 70 мкг | 4% | 3.5% | 2496 г |
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.794 мкг | 55 мкг | 19.6% | 17% | 510 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18648 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.8611 мг | 12 мг | 7.2% | 6.2% | 1394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».