Мой здоровый рацион

Калорийность Кетчуп классический. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 11.4% 2028 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 7% 3285 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 6.7% 3462 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 14.4% 1623 г
Ликопин 14308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 21.3% 1084 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 5.8% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 18.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 5.3% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 10.7% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.46 мг 15 мг 9.7% 22.5% 1027 г
гамма Токоферол 0.13 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.434 мг 20 мг 7.2% 16.7% 1395 г
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315 мг 2500 мг 12.6% 29.2% 794 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 8.8% 2667 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 52000 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 8.1% 2857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 5.3% 4390 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 11.6% 2020 г
Медь, Cu 130 мкг 1000 мкг 13% 30.2% 769 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18333 г
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26490 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 4.6% 5000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 10.2 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кетчуп классический составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».