| Морковь, красная | 40 г |
| Яблоки | 90 г |
Все натираем на терку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.1% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 9.5% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.1% | 1000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618.8 мкг | 900 мкг | 68.8% | 158.9% | 145 г |
| бета Каротин | 3.713 мг | 5 мг | 74.3% | 171.6% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.4% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 6% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 11.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.154 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 9629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 21.7% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 3.9% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 10.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6154 мг | 20 мг | 3.1% | 7.2% | 3250 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254 мг | 2500 мг | 10.2% | 23.6% | 984 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5160 г |
| Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 10.4% | 2232 г |
| Натрий, Na | 24.46 мг | 1300 мг | 1.9% | 4.4% | 5315 г |
| Сера, S | 3.46 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 28902 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 7.2% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 1.38 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 22.4% | 1036 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 15.9% | 1445 г |
| Литий, Li | 1.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0346 мг | 2 мг | 1.7% | 3.9% | 5780 г |
| Медь, Cu | 76.15 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 17.6% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 4.154 мкг | 70 мкг | 5.9% | 13.6% | 1685 г |
| Никель, Ni | 11.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23109 г |
| Фтор, F | 5.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 72202 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 12.7% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.1038 мг | 12 мг | 0.9% | 2.1% | 11561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат яблочно-морковный составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».