| Лук зеленый (перо) | 75 г |
| Крапива ранняя (Припускание) | 85 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 140 г |
| Кукуруза, консервы | 135 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Масло горчичное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нарезать: лук, яйца 3 шт, крапиву обдать крутым кипятком а затем холодной водой, дать стечь, затем порезать и смешать с остальными ингридиентами. Добавить масло и соль по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.8% | 1490 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 14.2% | 500 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 12.1% | 585 г |
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 5.1% | 1385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.8% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 78.94 мг | 500 мг | 15.8% | 11.2% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.493 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 5.5% | 1278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.9% | 1460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.344 мг | 15 мг | 15.6% | 11.1% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 6.441 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9.1% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 16.4% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.236 мг | 20 мг | 6.2% | 4.4% | 1618 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.65 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.8% | 1871 г |
| Кальций, Ca | 55.1 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.9% | 1815 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 2.8% | 2472 г |
| Натрий, Na | 345.18 мг | 1300 мг | 26.6% | 18.9% | 377 г |
| Сера, S | 59.58 мг | 1000 мг | 6% | 4.3% | 1678 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 7.6% | 931 г |
| Хлор, Cl | 321.13 мг | 2300 мг | 14% | 9.9% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 4.1% | 1718 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.8% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 4.337 мкг | 10 мкг | 43.4% | 30.8% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6369 г |
| Медь, Cu | 42.25 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3% | 2367 г |
| Молибден, Mo | 5.658 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.7% | 1237 г |
| Селен, Se | 9.957 мкг | 55 мкг | 18.1% | 12.8% | 552 г |
| Фтор, F | 17.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23351 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.4227 мг | 12 мг | 3.5% | 2.5% | 2839 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с крапивой составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».