Мой здоровый рацион

Рецепт торт крошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт крошка

Маргарин «Здоровье» 250 г
Сахар песок 250 г
Яйцо куриное 200 г
Варенье из клубники 100 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Уксус 9% 10 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт крошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.9 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2% 1188 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 8.4% 289 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 5.9% 416 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.8% 1333 г
Вода 24.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 647 мкг 900 мкг 71.9% 17.5% 139 г
Ретинол 0.645 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.3% 1895 г
Витамин В4, холин 67.06 мг 500 мг 13.4% 3.3% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 1.7% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.392 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3228 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 0.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.933 мг 15 мг 46.2% 11.3% 216 г
Витамин Н, биотин 4.147 мкг 50 мкг 8.3% 2% 1206 г
Витамин РР, НЭ 1.7752 мг 20 мг 8.9% 2.2% 1127 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.53 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2824 г
Кальций, Ca 23.81 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4200 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4310 г
Натрий, Na 150.79 мг 1300 мг 11.6% 2.8% 862 г
Сера, S 56.96 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1756 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 2.2% 1120 г
Хлор, Cl 32.96 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 6978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 1.4% 1793 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3947 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 5.5% 446 г
Марганец, Mn 0.2326 мг 2 мг 11.6% 2.8% 860 г
Медь, Cu 53.28 мкг 1000 мкг 5.3% 1.3% 1877 г
Молибден, Mo 5.96 мкг 70 мкг 8.5% 2.1% 1174 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 7.473 мкг 55 мкг 13.6% 3.3% 736 г
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.4576 мг 12 мг 3.8% 0.9% 2622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 80 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.248 г ~
14:0 Миристиновая 2.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.182 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.966 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.754 г от 11.2 до 20.6 г 60.3% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность торт крошка составляет 409,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».