| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 675 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 363 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 22 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 24.6% | 261 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.5% | 2545 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.8 мкг | 900 мкг | 16% | 10.3% | 626 г |
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 4.1% | 1572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.8% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.537 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.41 мг | 90 мг | 7.1% | 4.6% | 1404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 3.2% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 1.011 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4946 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5501 мг | 20 мг | 72.8% | 46.8% | 137 г |
| Ниацин | 12.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.56 мг | 2500 мг | 20.1% | 12.9% | 496 г |
| Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3870 г |
| Магний, Mg | 104.5 мг | 400 мг | 26.1% | 16.8% | 383 г |
| Натрий, Na | 70.43 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.5% | 1846 г |
| Сера, S | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4789 г |
| Фосфор, P | 209.8 мг | 800 мг | 26.2% | 16.9% | 381 г |
| Хлор, Cl | 45.87 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.136 мг | 18 мг | 11.9% | 7.7% | 843 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 17.213 мкг | 10 мкг | 172.1% | 110.7% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.2022 мг | 2 мг | 10.1% | 6.5% | 989 г |
| Медь, Cu | 203.44 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 13.1% | 492 г |
| Молибден, Mo | 19.165 мкг | 70 мкг | 27.4% | 17.6% | 365 г |
| Никель, Ni | 9.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.88 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Фтор, F | 19.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20080 г |
| Хром, Cr | 36.33 мкг | 50 мкг | 72.7% | 46.8% | 138 г |
| Цинк, Zn | 2.0337 мг | 12 мг | 16.9% | 10.9% | 590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.393 г | ~ | |||
| Валин | 1.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.58 г | ~ | |||
| Лизин | 3.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.133 г | ~ | |||
| Треонин | 1.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 1.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.532 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 1.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.716 г | ~ | |||
| Пролин | 1.317 г | ~ | |||
| Серин | 1.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность кур.филе, запеч. с помидорами и луком составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».