| Чечевица, зерно (Варка) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 500 г |
| Кабачок (Пассерование) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7% | 874 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.3% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 17.5% | 351 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.1 мкг | 900 мкг | 18.3% | 11.2% | 545 г |
| бета Каротин | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 12.2% | 504 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 5.9% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.65 мкг | 400 мкг | 11.4% | 7% | 876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 2.7% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.534 мг | 15 мг | 16.9% | 10.4% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4459 мг | 20 мг | 12.2% | 7.5% | 818 г |
| Ниацин | 1.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.51 мг | 2500 мг | 18% | 11% | 555 г |
| Кальций, Ca | 45.26 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2209 г |
| Кремний, Si | 27.027 мг | 30 мг | 90.1% | 55.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 38.13 мг | 400 мг | 9.5% | 5.8% | 1049 г |
| Натрий, Na | 23.37 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5563 г |
| Сера, S | 66.89 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.1% | 1495 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 12.2% | 504 г |
| Хлор, Cl | 47.3 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 265.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.361 мг | 18 мг | 24.2% | 14.9% | 413 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 4.764 мкг | 10 мкг | 47.6% | 29.2% | 210 г |
| Литий, Li | 0.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5101 мг | 2 мг | 25.5% | 15.7% | 392 г |
| Медь, Cu | 289.7 мкг | 1000 мкг | 29% | 17.8% | 345 г |
| Молибден, Mo | 30.405 мкг | 70 мкг | 43.4% | 26.6% | 230 г |
| Никель, Ni | 54.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.63 мкг | 55 мкг | 12.1% | 7.4% | 830 г |
| Титан, Ti | 101.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23557 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.7% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 1.0118 мг | 12 мг | 8.4% | 5.2% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочевиця з овочами составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».