Мой здоровый рацион

Рецепт Очень ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Очень ленивые голубцы

Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) 114 г
Свинина, тазобедренная часть 100 г
Капуста белокочанная 490 г
Морковь, желтая 42 г
Яйцо куриное 56 г
Рис белый 50 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Очень ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.5% 1206 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.1% 1273 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.7% 2772 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 3.4% 3020 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 8.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В4, холин 36.73 мг 500 мг 7.3% 7.5% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 6.8% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 8.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 8.588 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4658 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 11.8% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 25.06 мг 90 мг 27.8% 28.6% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин Н, биотин 1.757 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2846 г
Витамин К, филлохинон 39.9 мкг 120 мкг 33.3% 34.2% 301 г
Витамин РР, НЭ 2.2806 мг 20 мг 11.4% 11.7% 877 г
Макроэлементы
Калий, K 266.99 мг 2500 мг 10.7% 11% 936 г
Кальций, Ca 34.99 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2858 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 4.5% 2255 г
Натрий, Na 30.16 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4310 г
Сера, S 87.04 мг 1000 мг 8.7% 8.9% 1149 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 9.8% 1051 г
Хлор, Cl 49.18 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4677 г
Микроэлементы
Бор, B 129.3 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 6.1% 1689 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 3.4% 3049 г
Кобальт, Co 4.738 мкг 10 мкг 47.4% 48.7% 211 г
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1558 г
Медь, Cu 93.78 мкг 1000 мкг 9.4% 9.7% 1066 г
Молибден, Mo 9.66 мкг 70 мкг 13.8% 14.2% 725 г
Селен, Se 2.03 мкг 55 мкг 3.7% 3.8% 2709 г
Фтор, F 28.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14089 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 11.4% 903 г
Цинк, Zn 0.9882 мг 12 мг 8.2% 8.4% 1214 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Очень ленивые голубцы составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».