Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейл

Творог 5% жирности 80 г
Груша 100 г
Изолят 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 20.2% 384 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.3% 3369 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.3% 3328 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.9% 1593 г
Витамин В4, холин 18.81 мг 500 мг 3.8% 2.9% 2658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 16.19 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2471 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 13% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6550 г
Витамин Н, биотин 2.943 мкг 50 мкг 5.9% 4.6% 1699 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.581 мг 20 мг 7.9% 6.1% 1265 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.48 мг 2500 мг 4.7% 3.6% 2146 г
Кальций, Ca 71.52 мг 1000 мг 7.2% 5.6% 1398 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 7.3% 1050 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Натрий, Na 61.81 мг 1300 мг 4.8% 3.7% 2103 г
Сера, S 82.86 мг 1000 мг 8.3% 6.4% 1207 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 8.8% 875 г
Хлор, Cl 44.29 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1442 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3846 г
Кобальт, Co 5.524 мкг 10 мкг 55.2% 42.6% 181 г
Литий, Li 1.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 6.2% 1250 г
Молибден, Mo 5.314 мкг 70 мкг 7.6% 5.9% 1317 г
Никель, Ni 8.095 мкг ~
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 11.476 мкг 55 мкг 20.9% 16.1% 479 г
Стронций, Sr 39.33 мкг ~
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23599 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.2291 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5238 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.137 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.258 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%

Энергетическая ценность Протеиновый коктейл составляет 129,5 кКал.

  • Порция = 210 гр (272 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».