| Яйцо куриное | 80 г |
| Молоко коровье сырое | 100 г |
| Отруби овсяные Nordic | 15 г |
| Мука ржаная обдирная | 30 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.8 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7% | 633 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8.1% | 544 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 4.2% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.1 мкг | 900 мкг | 16.1% | 7.1% | 620 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 7.8% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 136.83 мг | 500 мг | 27.4% | 12.1% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 7.7% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.463 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 7.4% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 4.9% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 11.805 мкг | 50 мкг | 23.6% | 10.5% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8443 мг | 20 мг | 14.2% | 6.3% | 703 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.47 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.1% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 144.94 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.4% | 690 г |
| Магний, Mg | 30.85 мг | 400 мг | 7.7% | 3.4% | 1297 г |
| Натрий, Na | 98.14 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.3% | 1325 г |
| Сера, S | 103.54 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.6% | 966 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 9.4% | 469 г |
| Хлор, Cl | 143.17 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.7% | 1606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.748 мг | 18 мг | 9.7% | 4.3% | 1030 г |
| Йод, I | 15.24 мкг | 150 мкг | 10.2% | 4.5% | 984 г |
| Кобальт, Co | 5.366 мкг | 10 мкг | 53.7% | 23.8% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Медь, Cu | 47.8 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.1% | 2092 г |
| Молибден, Mo | 5.976 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.8% | 1171 г |
| Олово, Sn | 7.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.683 мкг | 55 мкг | 30.3% | 13.4% | 330 г |
| Стронций, Sr | 10.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10251 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.8% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.7854 мг | 12 мг | 6.5% | 2.9% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.71 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.019 г | min 16.8 г | 18% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки отрубные составляет 225,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».