| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 8 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13.3% | 1647 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8111 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 8.9% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 5.9% | 3750 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.57 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 19455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3.9% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.7% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.146 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 34904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 38168 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2789 мг | 20 мг | 1.4% | 3.1% | 7171 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.46 мг | 2500 мг | 1.3% | 2.8% | 7472 г |
| Кальций, Ca | 24.01 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.2% | 4165 г |
| Кремний, Si | 0.06 мг | 30 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Магний, Mg | 4.94 мг | 400 мг | 1.2% | 2.6% | 8097 г |
| Натрий, Na | 9.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 13252 г |
| Сера, S | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 10811 г |
| Фосфор, P | 19.2 мг | 800 мг | 2.4% | 5.2% | 4167 г |
| Хлор, Cl | 1.76 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 130682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.162 мг | 18 мг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 5% | 4435 г |
| Медь, Cu | 9.1 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 2% | 10989 г |
| Молибден, Mo | 0.609 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2% | 11494 г |
| Никель, Ni | 0.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 30726 г |
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.63 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.1% | 5360 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.0552 мг | 12 мг | 0.5% | 1.1% | 21739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность соус сметанный составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».