| какао порошок | 100 г |
| Масло какао | 50 г |
| молоко 1,5% | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 4.3% | 628 г |
| Жиры | 28.3 г | 56 г | 50.5% | 13.7% | 198 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 1.8% | 1510 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 0.9% | 2874 г |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 0.4 мг | 800 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.174 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.674 г | min 16.8 г | 45.7% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.957 г | ~ |
Энергетическая ценность рецепт шоколада составляет 369 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».