Мой здоровый рацион

Рецепт Отбивные из филе грудки курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отбивные из филе грудки курицы

Филе грудки хорошее дело 460 г
яйцо 120 г
Соус соевый 65 г
Крахмал кукурузный 15 г
Крахмал картофельный 50 г
Сыр радость вкуса 45% 75 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные из филе грудки курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 8.3% 503 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11.9% 350 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.7% 2489 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3795 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 2.1% 1978 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Витамин В4, холин 43.97 мг 500 мг 8.8% 3.6% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.226 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32626 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 3.539 мкг 50 мкг 7.1% 2.9% 1413 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.53 мг 2500 мг 1% 0.4% 10192 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 0.4% 10373 г
Магний, Mg 2.1 мг 400 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Натрий, Na 23.47 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5539 г
Сера, S 30.83 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3244 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1% 4110 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4286 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 14.54 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6878 г
Селен, Se 5.553 мкг 55 мкг 10.1% 4.2% 990 г
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41494 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.1927 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6227 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 138.394 г ~
Валин 134.891 г ~
Гистидин* 59.562 г ~
Изолейцин 105.109 г ~
Лейцин 189.197 г ~
Лизин 157.664 г ~
Метионин 73.577 г ~
Треонин 106.861 г ~
Триптофан 35.036 г ~
Фенилаланин 113.869 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.85 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Отбивные из филе грудки курицы составляет 241,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».