| Фасоль, зерно (Варка) | 1300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 340 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 130 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Вода | 3500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.6% | 1490 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.3% | 3500 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.6% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 17.6% | 645 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 7.3% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 13.8% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.266 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.6% | 1719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 5.2% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29762 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5401 мг | 20 мг | 7.7% | 8.7% | 1299 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.14 мг | 2500 мг | 12% | 13.6% | 836 г |
| Кальций, Ca | 44.3 мг | 1000 мг | 4.4% | 5% | 2257 г |
| Кремний, Si | 22.566 мг | 30 мг | 75.2% | 85.3% | 133 г |
| Магний, Mg | 27.58 мг | 400 мг | 6.9% | 7.8% | 1450 г |
| Натрий, Na | 229.94 мг | 1300 мг | 17.7% | 20.1% | 565 г |
| Сера, S | 46.1 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.2% | 2169 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 17.3% | 655 г |
| Хлор, Cl | 360.31 мг | 2300 мг | 15.7% | 17.8% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 9.8% | 1165 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.6% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 5.606 мкг | 10 мкг | 56.1% | 63.6% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.3508 мг | 2 мг | 17.5% | 19.8% | 570 г |
| Медь, Cu | 161.25 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 18.3% | 620 г |
| Молибден, Mo | 11.023 мкг | 70 мкг | 15.7% | 17.8% | 635 г |
| Никель, Ni | 42.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.108 мкг | 55 мкг | 11.1% | 12.6% | 900 г |
| Титан, Ti | 36.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.82 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5075 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.9% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.8723 мг | 12 мг | 7.3% | 8.3% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль печеная в томатном соусе (Пиканта) составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».