Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пупочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пупочками

Желудок куриный (Варка) 500 г
Картофель (Варка без слива) 285 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Чеснок, порошок 3 г
Розовая гималайская соль 15 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пупочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 16.3% 1900 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.9% 6222 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4% 7552 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.1% 10000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.6% 2452 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 2.8% 10588 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7.1% 4390 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 2.5% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.059 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 19427 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 3.1% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.9% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин РР, НЭ 1.8349 мг 20 мг 9.2% 28.3% 1090 г
Ниацин 0.499 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.68 мг 2500 мг 3.9% 12% 2559 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 4% 7968 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 0.9% 40000 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 5.2% 5970 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 24299 г
Сера, S 4.77 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 20964 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 8.3% 3774 г
Хлор, Cl 7.67 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 29987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 15.98 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 17.8% 1734 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 26786 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 63.7% 483 г
Литий, Li 8.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 6.2% 5051 г
Медь, Cu 51 мкг 1000 мкг 5.1% 15.7% 1961 г
Молибден, Mo 2.412 мкг 70 мкг 3.4% 10.5% 2902 г
Никель, Ni 0.536 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 93220 г
Фтор, F 3.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 109589 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 6.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.6951 мг 12 мг 5.8% 17.8% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с пупочками составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов