| Помидоры (томаты), грунтовые | 900 г |
| Перец красный сладкий | 70 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.1% | 2667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17.9% | 1333 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.7 мкг | 900 мкг | 14.9% | 35.6% | 673 г |
| бета Каротин | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 38.5% | 622 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 2.6% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 10.5% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 15.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.037 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.7% | 3624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.13 мг | 90 мг | 42.4% | 101.4% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.47 мг | 15 мг | 9.8% | 23.4% | 1020 г |
| Витамин Н, биотин | 1.077 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.3% | 4643 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 13.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7057 мг | 20 мг | 3.5% | 8.4% | 2834 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.67 мг | 2500 мг | 10.7% | 25.6% | 934 г |
| Кальций, Ca | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6840 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 11% | 2182 г |
| Натрий, Na | 2.95 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 44068 г |
| Сера, S | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6689 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 8.1% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 51.06 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.3% | 4505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 11.2% | 2118 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 5.617 мкг | 10 мкг | 56.2% | 134.4% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 17.5% | 1376 г |
| Медь, Cu | 105.79 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 25.4% | 945 г |
| Молибден, Mo | 5.888 мкг | 70 мкг | 8.4% | 20.1% | 1189 г |
| Никель, Ni | 11.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16369 г |
| Фтор, F | 19.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20408 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 22.7% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.2606 мг | 12 мг | 2.2% | 5.3% | 4605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.733 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.118 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с помидоров составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».