| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) | 1200 г |
| Масло Оливковое для Жарки | 3 г |
| Морковь | 174 г |
| Томатная Паста Помидорка | 140 г |
| Огурчики Хрустящие | 302.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Белки | 35.5 г | 76 г | 46.7% | 21.7% | 214 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.1% | 1143 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.4% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 488.1 мкг | 900 мкг | 54.2% | 25.2% | 184 г |
| бета Каротин | 2.928 мг | 5 мг | 58.6% | 27.2% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 6.2% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 7.8% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 119.96 мг | 500 мг | 24% | 11.2% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 10% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.739 мг | 2 мг | 37% | 17.2% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.353 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.1% | 2179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.049 мкг | 3 мкг | 168.3% | 78.2% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 3.3% | 1419 г |
| Витамин Н, биотин | 6.037 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.6% | 828 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0006 мг | 20 мг | 35% | 16.3% | 286 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 604.21 мг | 2500 мг | 24.2% | 11.2% | 414 г |
| Кальций, Ca | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4600 г |
| Кремний, Si | 6.101 мг | 30 мг | 20.3% | 9.4% | 492 г |
| Магний, Mg | 53.03 мг | 400 мг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
| Натрий, Na | 112.84 мг | 1300 мг | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Сера, S | 388.56 мг | 1000 мг | 38.9% | 18.1% | 257 г |
| Фосфор, P | 368.5 мг | 800 мг | 46.1% | 21.4% | 217 г |
| Хлор, Cl | 114.67 мг | 2300 мг | 5% | 2.3% | 2006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.369 мг | 18 мг | 18.7% | 8.7% | 534 г |
| Йод, I | 13.34 мкг | 150 мкг | 8.9% | 4.1% | 1124 г |
| Кобальт, Co | 12.269 мкг | 10 мкг | 122.7% | 57% | 82 г |
| Литий, Li | 1.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1857 г |
| Медь, Cu | 325.83 мкг | 1000 мкг | 32.6% | 15.1% | 307 г |
| Молибден, Mo | 24.404 мкг | 70 мкг | 34.9% | 16.2% | 287 г |
| Никель, Ni | 15.938 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 127.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.45 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.4% | 3349 г |
| Хром, Cr | 14.53 мкг | 50 мкг | 29.1% | 13.5% | 344 г |
| Цинк, Zn | 5.5506 мг | 12 мг | 46.3% | 21.5% | 216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% |
Энергетическая ценность Говядина с солёными огурцами составляет 215,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».