| Огурец парниковый | 200 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Фасоль, зерно | 250 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сухарики воронцовские холодец хрен | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.7% | 768 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.1% | 727 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.8% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 12.2% | 426 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.2% | 1216 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 3.5% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.5% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 37.78 мг | 500 мг | 7.6% | 3.9% | 1323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 5.3% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 8.7% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.377 мкг | 400 мкг | 8.8% | 4.6% | 1131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.04 мг | 90 мг | 12.3% | 6.4% | 815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.452 мг | 15 мг | 16.3% | 8.4% | 612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.603 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8292 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 4.8% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8493 мг | 20 мг | 14.2% | 7.3% | 702 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.3 мг | 2500 мг | 19.3% | 10% | 519 г |
| Кальций, Ca | 136.99 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.1% | 730 г |
| Кремний, Si | 46.137 мг | 30 мг | 153.8% | 79.6% | 65 г |
| Магний, Mg | 49.11 мг | 400 мг | 12.3% | 6.4% | 814 г |
| Натрий, Na | 261.03 мг | 1300 мг | 20.1% | 10.4% | 498 г |
| Сера, S | 74.49 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.8% | 1342 г |
| Фосфор, P | 220.2 мг | 800 мг | 27.5% | 14.2% | 363 г |
| Хлор, Cl | 115.66 мг | 2300 мг | 5% | 2.6% | 1989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.486 мг | 18 мг | 13.8% | 7.1% | 724 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 6.911 мкг | 10 мкг | 69.1% | 35.8% | 145 г |
| Литий, Li | 0.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 14.9% | 348 г |
| Медь, Cu | 223.29 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 11.5% | 448 г |
| Молибден, Mo | 13.89 мкг | 70 мкг | 19.8% | 10.2% | 504 г |
| Никель, Ni | 59.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.788 мкг | 55 мкг | 17.8% | 9.2% | 562 г |
| Стронций, Sr | 10.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 51.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.5% | 947 г |
| Цинк, Zn | 1.4562 мг | 12 мг | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Цирконий, Zr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.975 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.808 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.7% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.72 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.572 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».