Помидоры (томаты), грунтовые | 800 г |
Огурец, грунтовый | 240 г |
Лук репчатый | 80 г |
Укроп, свежий | 20 г |
Чеснок луковица | 17 г |
Масло подсолнечное | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13.3% | 1098 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5341 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.2% | 1429 г |
Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2610 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 15.5% | 940 г |
бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 15.8% | 929 г |
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.4% | 4390 г |
Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8460 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 7% | 2092 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 6.9% | 2151 г |
Витамин В9, фолаты | 11.118 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.1% | 3598 г |
Витамин C, аскорбиновая | 20.6 мг | 90 мг | 22.9% | 33.5% | 437 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.666 мг | 15 мг | 17.8% | 26.1% | 563 г |
Витамин Н, биотин | 1.025 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.1% | 4878 г |
Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 10.4% | 1412 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6171 мг | 20 мг | 3.1% | 4.5% | 3241 г |
Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 245.7 мг | 2500 мг | 9.8% | 14.3% | 1018 г |
Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4606 г |
Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 6.6% | 2204 г |
Натрий, Na | 5.05 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 25743 г |
Сера, S | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8224 г |
Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 5.9% | 2516 г |
Хлор, Cl | 44.46 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.8% | 5173 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 7.3% | 2018 г |
Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6726 г |
Кобальт, Co | 4.596 мкг | 10 мкг | 46% | 67.3% | 218 г |
Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 12.7% | 1145 г |
Медь, Cu | 102.16 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.9% | 979 г |
Молибден, Mo | 4.799 мкг | 70 мкг | 6.9% | 10.1% | 1459 г |
Никель, Ni | 8.743 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 131.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.52 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 10577 г |
Фтор, F | 18.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21575 г |
Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 13.5% | 1087 г |
Цинк, Zn | 0.2599 мг | 12 мг | 2.2% | 3.2% | 4617 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.587 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
Валин | 0.025 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лизин | 0.039 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.027 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.652 г | ~ | |||
Аланин | 0.03 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
Глицин | 0.024 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
Пролин | 0.022 г | ~ | |||
Серин | 0.027 г | ~ | |||
Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 9.86 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 38.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.95 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».