Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексики

Творог зерненый Сыр Домашний 190 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Крахмал кукурузный 30 г
Сукрин 30 г
Мак, семя (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.4% 644 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.9% 933 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.9% 1244 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.7% 11088 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 6.1% 1205 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.5% 1118 г
Витамин В4, холин 72.4 мг 500 мг 14.5% 10.6% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 7.2% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 22.184 мкг 400 мкг 5.5% 4% 1803 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.7% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 4.6% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1% 7389 г
Витамин Н, биотин 5.805 мкг 50 мкг 11.6% 8.5% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4371 мг 20 мг 7.2% 5.3% 1392 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.5 мг 2500 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2726 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4405 г
Натрий, Na 41.75 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3114 г
Сера, S 59.77 мг 1000 мг 6% 4.4% 1673 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 6.7% 1099 г
Хлор, Cl 44.83 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2609 г
Кобальт, Co 3.132 мкг 10 мкг 31.3% 23% 319 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Медь, Cu 53.04 мкг 1000 мкг 5.3% 3.9% 1885 г
Молибден, Mo 1.724 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 4060 г
Селен, Se 9.177 мкг 55 мкг 16.7% 12.3% 599 г
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25316 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.3875 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексики составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».