| Пшеничная мука, обойная | 55 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 25 г |
| Домашняя арахисовая паста | 10 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Яйцо куриное | 39 г |
| Вода | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.5 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4% | 745 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 11.2% | 269 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 3.7% | 817 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 6.5% | 465 г |
| Вода | 36.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6245 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.1 мкг | 900 мкг | 17.6% | 5.3% | 569 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 4.6% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 3.6% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 107.86 мг | 500 мг | 21.6% | 6.5% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 5.1% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 4.3% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.3 мкг | 400 мкг | 8.6% | 2.6% | 1166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 1.5% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 2.6% | 1149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.25 мг | 15 мг | 15% | 4.5% | 667 г |
| Витамин Н, биотин | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 4.5% | 675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.0338 мг | 20 мг | 25.2% | 7.6% | 397 г |
| Ниацин | 2.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.44 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.6% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 42.54 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2351 г |
| Магний, Mg | 52.88 мг | 400 мг | 13.2% | 4% | 756 г |
| Натрий, Na | 382.3 мг | 1300 мг | 29.4% | 8.8% | 340 г |
| Сера, S | 91.62 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.8% | 1091 г |
| Фосфор, P | 221.7 мг | 800 мг | 27.7% | 8.3% | 361 г |
| Хлор, Cl | 54.5 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.965 мг | 18 мг | 16.5% | 5% | 607 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.1% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 4.485 мкг | 10 мкг | 44.9% | 13.5% | 223 г |
| Марганец, Mn | 1.1347 мг | 2 мг | 56.7% | 17.1% | 176 г |
| Медь, Cu | 263.78 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 7.9% | 379 г |
| Молибден, Mo | 10.618 мкг | 70 мкг | 15.2% | 4.6% | 659 г |
| Никель, Ni | 8.897 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.001 мкг | 55 мкг | 21.8% | 6.6% | 458 г |
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19802 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 1.3752 мг | 12 мг | 11.5% | 3.5% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 14.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.495 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.226 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.121 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.278 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.316 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.473 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.238 г | min 16.8 г | 43.1% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для тыквенного пирога 20.09.2015 составляет 332,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».