| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Шпинат | 25 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 11.9% | 800 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.1% | 789 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2831 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.1 мкг | 900 мкг | 16.2% | 15.4% | 616 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.419 мг | 1.8 мг | 23.3% | 22.1% | 430 г |
| Витамин В4, холин | 163.12 мг | 500 мг | 32.6% | 31% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.489 мг | 5 мг | 29.8% | 28.3% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.079 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 11.3% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 2.4% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.399 мкг | 10 мкг | 14% | 13.3% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 17.739 мкг | 50 мкг | 35.5% | 33.7% | 282 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2441 мг | 20 мг | 16.2% | 15.4% | 617 г |
| Ниацин | 1.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.88 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.9% | 966 г |
| Кальций, Ca | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2819 г |
| Кремний, Si | 0.973 мг | 30 мг | 3.2% | 3% | 3083 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 2.9% | 3247 г |
| Натрий, Na | 85.2 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.3% | 1526 г |
| Сера, S | 117.46 мг | 1000 мг | 11.7% | 11.1% | 851 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 18.6% | 511 г |
| Хлор, Cl | 105.03 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.4% | 2190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 8.7% | 1090 г |
| Йод, I | 18.26 мкг | 150 мкг | 12.2% | 11.6% | 821 г |
| Кобальт, Co | 11.078 мкг | 10 мкг | 110.8% | 105.2% | 90 г |
| Литий, Li | 0.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3120 г |
| Медь, Cu | 213.73 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 20.3% | 468 г |
| Молибден, Mo | 4.701 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.4% | 1489 г |
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.128 мкг | 55 мкг | 51.1% | 48.5% | 196 г |
| Стронций, Sr | 5.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10333 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 12.7% | 746 г |
| Цинк, Zn | 0.7805 мг | 12 мг | 6.5% | 6.2% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.803 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.4% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 354.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.88 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.389 г | min 16.8 г | 20.2% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».