Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые вареники Дюкан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые вареники Дюкан

Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Крахмал кукурузный 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

300 гр творога 1 кур яйцо 3 ст.л.кукурузного крахмала соль и сахзам по вкусу В мисек взбить яйца и доб к ним кук крахмал, соль и сахзам. Перемешать. Выкладывать сможенной в воде ложкой в кипящую воду и варить в теч 5 минут Извлекать шумовкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые вареники Дюкан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10% 475 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.7% 491 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.2% 2126 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 5.2% 905 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 7.8% 610 г
Витамин В4, холин 81.22 мг 500 мг 16.2% 7.7% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 33.18 мкг 400 мкг 8.3% 4% 1206 г
Витамин В12, кобаламин 0.997 мкг 3 мкг 33.2% 15.8% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3.2% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин Н, биотин 7.768 мкг 50 мкг 15.5% 7.4% 644 г
Витамин РР, НЭ 4.0519 мг 20 мг 20.3% 9.7% 494 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.46 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2058 г
Кальций, Ca 147.27 мг 1000 мг 14.7% 7% 679 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1919 г
Натрий, Na 296.49 мг 1300 мг 22.8% 10.9% 438 г
Сера, S 174.8 мг 1000 мг 17.5% 8.3% 572 г
Фосфор, P 224.9 мг 800 мг 28.1% 13.4% 356 г
Хлор, Cl 528.38 мг 2300 мг 23% 10.9% 435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1% 4902 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 12.1% 394 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15038 г
Медь, Cu 82.24 мкг 1000 мкг 8.2% 3.9% 1216 г
Молибден, Mo 8.654 мкг 70 мкг 12.4% 5.9% 809 г
Селен, Se 32.37 мкг 55 мкг 58.9% 28% 170 г
Фтор, F 37.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10590 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ленивые вареники Дюкан составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов