| Горох, лущеный | 140 г |
| Пахта "идеал", сквашенная | 110 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Масло рапсовое | 6 г |
| Яичный желток куриный | 19 г |
| Вода | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9% | 585 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.7% | 918 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 4.9% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 11.3% | 465 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 5.3% | 1004 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.393 мг | 1.5 мг | 26.2% | 13.8% | 382 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 80.72 мг | 500 мг | 16.1% | 8.5% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.33 мг | 5 мг | 26.6% | 14% | 376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.656 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.9% | 1342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 2.5% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 13.841 мкг | 50 мкг | 27.7% | 14.6% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9463 мг | 20 мг | 19.7% | 10.4% | 507 г |
| Ниацин | 1.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.92 мг | 2500 мг | 13.4% | 7% | 744 г |
| Кальций, Ca | 89.16 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.7% | 1122 г |
| Магний, Mg | 43.52 мг | 400 мг | 10.9% | 5.7% | 919 г |
| Натрий, Na | 42.96 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3026 г |
| Сера, S | 113.81 мг | 1000 мг | 11.4% | 6% | 879 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 11.6% | 455 г |
| Хлор, Cl | 53.99 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.567 мг | 18 мг | 19.8% | 10.4% | 505 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 6.174 мкг | 10 мкг | 61.7% | 32.5% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.2882 мг | 2 мг | 14.4% | 7.6% | 694 г |
| Медь, Cu | 255.97 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 13.5% | 391 г |
| Молибден, Mo | 1.543 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.2% | 4537 г |
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.71 мкг | 55 мкг | 8.6% | 4.5% | 1168 г |
| Стронций, Sr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27137 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.3097 мг | 12 мг | 10.9% | 5.7% | 916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | min 16.8 г | 11.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.159 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая запеканка составляет 190,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».