Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-тыквенный пирог

Тыква (Жарка) 728 г
Масло подсолнечное 28 г
Соль йодированая 1 г
Заменитель сахара 30 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 339 г
Корица 4 г
Макароны отварные 202 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 492 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.7% 738 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.9% 1143 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.6% 2190 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.3 мкг 900 мкг 19.9% 15.7% 502 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 8.1% 978 г
бета Криптоксантин 0.337 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.8% 900 г
Витамин В4, холин 75.22 мг 500 мг 15% 11.8% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 9.1% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 23.03 мкг 400 мкг 5.8% 4.6% 1737 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 14.2% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 4% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.267 мг 15 мг 8.4% 6.6% 1184 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.087 мкг 50 мкг 14.2% 11.2% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6097 мг 20 мг 13% 10.3% 766 г
Ниацин 0.472 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.93 мг 2500 мг 6% 4.7% 1667 г
Кальций, Ca 66.79 мг 1000 мг 6.7% 5.3% 1497 г
Кремний, Si 0.359 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8357 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 3.5% 2296 г
Натрий, Na 375.83 мг 1300 мг 28.9% 22.8% 346 г
Сера, S 118.32 мг 1000 мг 11.8% 9.3% 845 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 11.3% 697 г
Хлор, Cl 600.19 мг 2300 мг 26.1% 20.6% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1805 г
Йод, I 39.47 мкг 150 мкг 26.3% 20.8% 380 г
Кобальт, Co 3.601 мкг 10 мкг 36% 28.4% 278 г
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1565 г
Медь, Cu 173.67 мкг 1000 мкг 17.4% 13.7% 576 г
Молибден, Mo 5.873 мкг 70 мкг 8.4% 6.6% 1192 г
Никель, Ni 0.057 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 16.803 мкг 55 мкг 30.6% 24.2% 327 г
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 97.14 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4118 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.5495 мг 12 мг 4.6% 3.6% 2184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
бета Ситостерол 3.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.543 г min 16.8 г 9.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.346 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.398 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тыквенный пирог составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов